製菓・製パンのことなら大月へ
Sweets materials&utensils
Message
代表挨拶
大月は「製菓・製パンのトータルコーディネート」を提供します。
大月のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社は、スウィーツ、パンに必要な専門的な材料を、洋菓子店、パン屋、ホテル、カフェなどのお客様へ販売を行なっています。近年では、レストラン、専門学校、パンやケーキのお教室、フリーマーケットやバザーなどでも当社をご利用戴いています。
当社が1番大切にしているのは「お客様との繋がり」。単なる原材料の卸し販売ではなく、お客様の経営を支えるパートナーでありたいと考えています。
そのために当社は「製菓・製パンのトータルコーディネート」に積極的に取り組んでいます。
お客様の多種多様なニーズにお応えるできる品揃えや供給体制、商品開発に役立つトレンド情報やスキルアップの機会の提供など、食に携わる企業として「誠実」「協調」「最善の努力」の精神をもって、お客様に寄り添った支援をいたします。
少しでも気になることやお困りごとがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
きっとお役に立てると思います。
代表取締役
大月 宏史
Feature
大月の特徴
コミュニケーションを重視した
サポート体制
当社はお客様とのコミュニケーションを重視しています。現場に赴き、直にお客様と顔をあわせ会話することで、お客様が抱える問題やお悩みを共有し、解決に向けて全力でサポートいたします。
また、商品以外にも今業界で話題の店舗や、売れている商品などお役立ち情報も提供しています。
幅広い商品
ラインナップ
当社は製菓・製パンの製造から販売に至るまでに必要な原材料や厨房機器、包装資材を販売しております。
常時1,500点以上のアイテムを揃え、製菓・製パンに関わるトータルコーディネートでお客様のご要望にお応えします。
スピーディーな
対応
必要なときに必要な商品を必要な数、ご提供することこそ卸売の使命だと考えております。当社独自の物流網により安心した納品体制を構築しています。
また緊急時にも、販売機会ロスを最大限軽減するため、スピーディーな対応に努めています。
メーカーとの強固なネットワーク
1967年に設立した当社は、岡山県内では1番歴史の長い製菓・製パンの原材料の卸売会社です。
その長い歴史の中で培ったメーカー様と強固なパイプを活かし、売れる商品の提案とお客様のオリジナル商品の設計から製造までをサポートします。
イベントの開催
全国の有名パティシエをお呼びしてデモンストレーションを不定期でおこなっています。
有名パティシエによる技術指導やトレンド情報の共有、参加者同士の交流の場づくりなど、経営に役立ち情報を得ることができるイベントを開催しています。
開業・副業・趣味の方もサポート
新しく洋菓子店、パン屋を開業される方や副業、趣味でされてる方に対して、当社では売れるお店作りや最適な商品のご提案など、お客様のニーズにあったサポートをいたします。
Item
商品
大月では1,500～3,000アイテムの商品を取り扱っています。
その中でも代表的な商品をご紹介します。
滑り止め加工が付いた
使い捨て絞り袋
スウェーデンより自社輸入している使い捨ての絞り袋です。外面は滑り止め加工を施してあるので手に馴染み、内面は生地が滑りやすい加工をしています。また、繋ぎ目が極めて小さいことも人気です。異物混入を防ぐため青色を採用。薄くても耐久性が高いので、固い生地でも使える絞り袋です。
フルーツピューレ
les vergers boiron（レ ヴェルジェ ボワロン）やSICOLY（シコリ）、Delsur（デルスール）などを始めとする有名ブランドの商品を取り扱っています。
乳製品
明治や雪印、カルピス、四つ葉などを始めとする有名ブランドの商品を多数、取り扱っています。
チョコレート、ナッツ類
ヴァローナやカカオバリー、イカム、大東カカオ、リンツなど国内外の有名ブランドの商品を取り扱っております。また、アーモンドやクルミを始めとする各種ナッツ類も取り揃えています。
チーズ、ヨーグルト
製菓作りに欠かせないクリームチーズは国内外の商品を取り揃えています。また、製パンに使用するシュレットチーズやサイコロチーズ、パウダーチーズも取り揃えています。
フルーツ缶詰、ドライフルーツ
パイナップルやみかんなどの単一のフルーツのシロップ漬けや複数のフルーツを合わせたミックスタイプ、フルーツと寒天等を合わせたデザートタイプのフルーツ缶詰を各種取り揃えています。また、レーズンやイチゴ、マンゴーなどのドライフルーツも取り揃えています。
和栗ペースト（自社商品）
2007年に販売開始したプライベートブランドの和栗ペーストです。材料は茨城県産の和栗をふんだんに使用して滑らかに仕上げており、栗本来の甘味と香りがぎゅっとつまっています。50年以上にわたり製菓・製パンビジネスをサポートしてきた経験とノウハウを活かした大月の自信作です。
Voice
お客様の声
タメになった勉強会
自分だけでは知識の吸収に限界があったので、大月さんが開催された勉強会に参加させていただきました。自分が知らなかった商品をより詳しく知ることができました。また、この場で出会った方と交流することもでき、ネットワークが広がりました。
急な注文数の変更に対応してくださいました
予定よりも商品が売れたときに、連休明けで材料が足りなくなりました。急遽時間の変更をお願いしたところ、通常より1時間早く届けてくださいました。おかげさまで開店には商品を並べることができました。
趣味でやってる自分にも大助かり
私は趣味でお菓子を作ってイベントなどで販売しています。材料や道具など、普通のお店で買うより、希望にあった量や金額で購入することができて、いつも助かっています。
Q&A
よくあるご質問
-
Q.
配達対応エリアは？
-
A.
岡山県内、尾道市、高松市、丸亀市エリアへの配達を承っております。配達の希望時間など、まずはお気軽にご相談ください。
-
Q.
原材料以外にもまとめて注文したい。
-
A.
当社は冷蔵庫やミキサーなどの機械器具、商品を包む箱や袋などの包装資材の販売も行っております。製菓・製パンの製造から販売までに関わる必要なものを一括してご提供することが可能です。
-
Q.
見積は作成してもらえますか？
-
A.
お電話、または当社にお越しいただき、ご相談ください。お見積は無料対応いたします。
-
Q.
開業を考えているのですが、原材料や設備のことが分かりません。
-
A.
製菓・製パンのトータルコーディネートを目指す当社にお任せください。原材料の仕入や機械機器、包装資材など、お客様のお店の規模やご要望に沿った最適なお店づくりをサポートいたします。
